حـــلويات.... مـــــوز بالكارامـــيل
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حـــلويات.... مـــــوز بالكارامـــيل
موز بالكاراميل
المكونات الأساسية
موز، صوص كاراميل، كريمه مخفوقه
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهى
10 دقيقة
الكمية تكفى
4 اشخاص
المقادير
2
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3/1
كوب كريمة لباني
1
ملعقة كبيرة زبد
4/3
كوب سكر بني
2/1
كوب لوز ,مقشر و مقطع نصفين بالطول
2/1
كوب كريمة مخفوقة ,مثلجه
4
حبات موز ,متوسطه
طريقة الطهى
- تذوب الزبد فى أناء متوسط فوق نار متوسطه. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماما. يترك حتى يتحول الى اللون الذهبى.
- تضاف الكريمه اللبانى وتقلب بأستمرار حتى يتكون صوص أملس. يترك ليبرج قليلا. أذا أصبح قوام الصوص شديد الكثافه. تضاف ملعقتين من اللبن وتقلب.
- يقطع الموز بالطول الى نصفين. يوضع كل نصفين في طبق تقديم ويدهن بعصير الليمون، و يصب فوقهم صوص الكاراميل.يزين بالكريمة المخفوقه واللوز.
امه الرحمن- عضو جديد
- عدد الرسائل : 7
تاريخ التسجيل : 25/10/2007
رد: حـــلويات.... مـــــوز بالكارامـــيل
مشكوووووووووووووووووووره
جزاكـ الله كل خير
جزاكـ الله كل خير
ساره كيوان- AdMiNiStRaToR
- عدد الرسائل : 118
تاريخ التسجيل : 10/10/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى